Verführerischer Käseblumenkohl aus dem Ofen – der perfekte Snack oder Beilage! 🧀🌸 Jeder Bissen ist ein Traum, knusprig und voller Geschmack!
Hier sind die hochwertigen Zutaten, die du brauchst:
– 2 Eier
– 1 Blumenkohl
– 1/2 TL Knoblauchpulver (oder frischer Knoblauch)
– 1 TL Paprikapulver
– 2/3 Tasse Semmelbrösel
– 1/2 Tasse Reibekäse
– nach Geschmack Salz und Pfeffer
– nach Bedarf Pflanzenöl
Zubereitung:
1. Den Blumenkohl waschen, in Röschen teilen und im gesalzenen Wasser 3 bis 4 Minuten kochen.
2. Das Wasser von den Röschen abgießen und sofort mit kaltem Wasser abspülen.
3. In einer großen Schüssel den fein geriebenen Käse, die Semmelbrösel, Salz, Pfeffer, Knoblauch- und Paprikapulver zusammen mischen.
4. In einer anderen Schüssel die Eier leicht verschlagen.
5. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und leicht mit Pflanzenöl bestreichen.
6. Die Blumenkohl-Röschen durch die Eier ziehen und dann in der Käse-Semmelbrösel-Mischung wenden.
7. Die panierten Blumenkohl-Röschen auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 20 Minuten backen.
Jetzt ist es Zeit, den köstlichen Blumenkohl aus dem Ofen zu genießen! 😍
