Warum Sie ab jetzt immer die Nase hochziehen statt putzen sollten!

Die Nase zu putzen, wenn sie läuft, gehört eigentlich zum guten Ton. Aus DIESEM Grund soll es gesundheitsfördernd sein, sie hochzuziehen: Sie kennen das Nasehochziehen sicher noch von Ihrer Erkältung in der Kindheit. Als kleiner Junge oder kleines Mädchen waren Sie zu faul, sich ein Taschentuch zum Naseputzen zu holen, weil das Spiel, das Sie…

Lesen

Himbeer- Käse- Dessert

Zutaten: 1kg Schichtkäse 3 Eier 250g Butter 220g Zucker 2 TL Vanillezucker 2 Päckchen Puddingpulver (Vanille) 50g Zartbitterschokolade ca. 300g Vollkornkekse oder Butterkekse ca. 400g Himbeeren Für die Dekoration: Schokoladenraspeln Mandelblättchen   Zubereitung: Vollkornkekse fein oder grob zerbröseln. (Am besten die Kekse in einen Gefrierbeutel füllen und mit dem Nudelholz zerbröseln). Die Hälfte der Kekse…

Lesen

TURTLE SCHOKOLADENSCHICHT KUCHEN

Dieser Turtle Chocolate Layer Cake beginnt mit reichhaltigen, dekadenten und feuchten Schokoladenkuchenschichten, die mit einer Karamell-Pekannusssauce gefüllt und mit einem glatten Karamell-Zuckerguss bedeckt sind, dann mit einem Karamell- und Ganache-Tropf und gehackten Pekannüssen abgeschlossen werden! Dieser Turtle Chocolate Layer Cake beginnt mit reichhaltigen, dekadenten und feuchten Schokoladenkuchenschichten, die mit einer Karamell-Pekannusssauce gefüllt und mit einem…

Lesen

Weltbeste Mozartkugeltorte

VORBEREITUNGSZEIT20 Min. ARBEITSZEIT30 Min. BACK-/KÜHLZEIT2 Stdn. 10 Min. GESAMT3 Stdn. GERICHTTorten PORTIONEN20 cm Springform ZUTATEN 1x2x3x Tipp: Rezept erst lesen und dann beginnen Für die Nougat Creme 400 ml Schlagsahne 200 g Nougatschokolade Für die Böden 4 Stück Eier Größe M Prise Salz 120 g Zucker 2 EL Heißes Wasser 100 g Mehl 20 g Speisestärke 2 EL Backkakao 2 TL Backpulver Für die Pistaziencreme 125 ml Cremefine zum Schlagen (Rosa Flasche) 120 g Pistazienmus z.B. von REWE Für die Marzipancreme 120 ml Cremefine zum Schlagen (Rosa Flasche) ⅓ Ampulle Bittermandelöl 40 g Puderzucker Für…

Lesen

Fruchttarte Exotic

Die Tarte hat einen Durchmesser von 22 cm Verwendete Formen: Silikonform Universo‘*, Tartering 22 cm* ∅ Exotische Fruchtmousse 100 g Kokosmilch od. Vollmilch 1 Eigelb 20 g Zucker 5 g Stärkemehl 3 ½ Blätter Gelatine 50 g Mascarpone 80 g Maracujapüree¹ 80 g Mangopüree 20 g Bananenpüree 1 El. Zitronensaft 35 g Zucker 140 g Schlagsahne Die Fruchtpürees mit dem…

Lesen

Eierlikör-Dessert im Glas

Das einfache Rezept für Eierlikör-Dessert: Zutaten Für 6 Gläser (à 220 ml) 1 Päckchen Vanillepuddingpulver 1/2 l Milch 4 EL Zucker 100 g Zartbitter-Schokolade 200 g Sahne 150 ml Eierlikör 150 g Amarettini Zubereitung 25 Minuten ( + 60 Minuten Wartezeit ) ganz einfach 1. Puddingpulver mit 6 EL von der Milch und Zucker glattrühren.…

Lesen