Eierlikör-Dessert im Glas
Das einfache Rezept für Eierlikör-Dessert: Zutaten Für 6 Gläser (à 220 ml) 1 Päckchen Vanillepuddingpulver 1/2 l Milch 4 EL Zucker 100 g Zartbitter-Schokolade 200… Read More »Eierlikör-Dessert im Glas
April 2022
Frühlingsquiche mit grünem Spargel und Räucherlachs
Zutaten Für 12 Stücke etwas + 100 g kalte Butter 150 g + etwas Dinkelvollkornmehl brauner Zucker Salz Zucker 75 g gemahlene Mandeln (mit Haut)… Read More »Frühlingsquiche mit grünem Spargel und Räucherlachs
Erdbeer-Himbeer-Charlotte
Zutaten Für 4 Stück 125 g Erdbeeren 250 g Himbeeren 5 Blatt Gelatine 200 g Schmand 3 EL Zucker 1 Päckchen Vanillin-Zucker 100 g Schlagsahne… Read More »Erdbeer-Himbeer-Charlotte
Die perfekte Biskuitroulade
Die perfekte Biskuitroulade. Immer wieder erreichen mich Mails, Anfragen und fast schon verzweifelte Anrufe: “Meine Biskuitroulade bricht immer”, “die Füllung will nicht drin bleiben”, “die… Read More »Die perfekte Biskuitroulade
Norddeutscher Schmandkuchen
Zutaten für 1Portionen Für den Boden: 4 Ei(er) 1 Tasse Mineralwasser 2 Tasse/n Zucker 1 Tasse Öl 3 Tasse/n Mehl 1 Pck. Backpulver Für den… Read More »Norddeutscher Schmandkuchen
Kirschtiramisu – Torte mit Kirschlikör
ergibt eine Kirschtiramisu-Torte mit 24 cm ∅ Zutaten: dunkler Biskuit 3 Eier 90 g Zucker 2 EL heißes Wasser 26 g Speisestärke 95 g Mehl… Read More »Kirschtiramisu – Torte mit Kirschlikör
Samtige Johannisbeer-Mascarpone Torte
Johannisbeer-Mascarpone Torte Die fertige Torte hat einen Durchmesser von 20 cm – Ihr braucht je eine Form/Ring mit 18 und mit 20 cm ø, sowie… Read More »Samtige Johannisbeer-Mascarpone Torte
TORTE „PANI WALEWSKA“ – EIN BESONDERER KUCHEN AUS POLEN
Torte Pani Walewska Vorbereitungszeit 2 Stdn. Gericht: Kuchen, TorteLand & Region: Polen Zutaten Kuchen 260 g Weizenmehl (Typ 550) 1 TL Backpulver 70 g… Read More »TORTE „PANI WALEWSKA“ – EIN BESONDERER KUCHEN AUS POLEN
