Röstzwiebel-Knoblauch-Dip mit Paprikapulver 🍽️🌶️
Zutaten :
– 200 g saure Sahne
– 100 g Frischkäse
– 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
– 1 große Zwiebel, gewürfelt
– 2 EL Paprikapulver
– 1 TL Salz
– 1 TL Pfeffer
– 2 EL frische Petersilie, gehackt
Zubereitungszeit: 20 Minuten | Kochzeit: 25 Minuten | Gesamtdauer: 1 Stunde 45 Minuten | Portionen: 8 bis 10 Brötchen
Zubereitung :
1. Die Zwiebel in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie goldbraun und knusprig ist.
2. In einer Schüssel die saure Sahne und den Frischkäse gut vermengen, bis eine glatte Masse entsteht.
3. Den gehackten Knoblauch, das Paprikapulver, das Salz und den Pfeffer zur Frischkäsemasse hinzufügen und alles gut vermischen.
4. Die gebratenen Zwiebeln zur Mischung geben und vorsichtig unterrühren.
5. Den Dip in eine Servierschüssel füllen und mit der gehackten Petersilie garnieren.
6. Den Dip mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen gut entfalten können.
Guten appetit
