🇩🇪 Schoko-Karamell-Dessert im Glas 🍫🤤
Zutaten (für 4 Gläser):
• 200 g Mascarpone
• 200 ml Schlagsahne
• 2 EL Puderzucker
• 100 g Frischkäse
• 100 g Zartbitterschokolade (geschmolzen)
• 100 g Vollmilchschokolade (geschmolzen)
• 4 EL Karamellcreme oder Dulce de Leche
• 80 g zerbröselte Oreo-Kekse (für den Boden)
• Etwas Butter (geschmolzen, für die Keksschicht)
• Schokosplitter oder gehackte Schokolade (zur Deko)
• Minzblätter (optional zur Deko)
Zubereitung:
1. Boden: Die Oreo-Kekse mit etwas geschmolzener Butter vermengen und auf die Gläser verteilen. Leicht andrücken.
2. Creme: Mascarpone, Frischkäse, Puderzucker und Sahne cremig aufschlagen.
3. Schichten:
• Etwas Creme auf die Keksschicht geben.
• Einen Löffel geschmolzene Zartbitterschokolade daraufträufeln.
• Eine weitere Schicht Creme, dann etwas Karamellcreme.
• Weiter schichten mit Vollmilchschokolade und Creme.
4. Topping: Mit Sahnetupfern, gehackter Schokolade und Minze dekorieren.
5. Kühlen: Mindestens 1 Stunde kalt stellen vor dem Servieren.
Tipp: Für extra Crunch kann man gehackte Nüsse oder karamellisierte Mandeln zwischen die Schichten geben.