### Mohn-Sauerrahm-Kuchen
#### Zutaten:
##### Für den Boden:
– 150 g Zucker
– 4 Eier
– 200 g Mehl
–
150 g geschmolzene Butter
– 2 EL Zitronensa
500 g Sauerrahm
– 100 g Zucker
– 2
äckchen Vanillezucker
– 1 Päckchen Mohn (ca. 250 g)
den Ofen auf 180°C (Ober- und Unterhitze) vor und
und den Zitronensaft hinzufügen und gut vermischen.
– Mehl, Back
ca. 15-20 Minuten vorbacken, bis
**
– Die Sauerrahm-Mohn-Masse auf den vorgebackenen Boden geben und gleichmäßig verteilen.
– Den Kuchen für etwa 30-40 Minuten backen, bis er fest und goldbraun ist.
6. **Abkühlen lassen:** Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und in der Form abkühlen lassen. Dann vorsichtig aus der Form lösen.
### Servieren:
Genießen Sie Ihren Mohn-Sauerrahm-Kuchen, eventuell mit etwas Puderzucker bestäubt!
Viel Spaß beim Backen!
