Melonenlikör lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten und eignet sich perfekt als Abschluss eines Abendessens mit Freunden!
ZUTATEN
Melone
500 ml reiner Alkohol
1l Milch
600g Zucker
1 Packung Vanille
Orange Lebensmittelfarbe
VORBEREITUNG
Schneiden Sie die Melone in kleine Stücke, geben Sie sie in einen Behälter mit reinem Alkohol und lassen Sie sie 7 Tage lang mazerieren.
Filtern Sie die Melone und mischen Sie sie mit der orangefarbenen Lebensmittelfarbe. Den Smoothie durch das Sieb passieren und mit dem Alkohol vermischen.
Kochen Sie die Milch mit Zucker und Vanillin, bis sie die Abellizone erreicht. Abkühlen lassen.
Mischen Sie die Milch mit dem Alkohol und gießen Sie es in die Flasche. Den Likör kalt servieren.
