Zutaten
1,5 Tassen
Milch
2 St.
Eier
1 Tasse
Mehl
150 g
Hartkäse
1 TL
Salz
1 TL
Zucker
1 TL
Backpulver
2 EL
Öl
Dill nach Geschmack
Zubereitung
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Milch erwärmen, anschließend Zucker, Salz und Eier dazugeben und vermischen. Gesiebtes und mit Backpulver vermischtes Mehl, geriebenen Käse, gehackten Dill und Öl hinzufügen.
Gründlich mit einem Schneebesen glatt rühren.
Butter in der Pfanne erhitzen und dünne Pfannkuchen braten. Guten Appetit!
