Zutaten:
250 g Mehl
1 Teelöffel trockene Bierhefe
3 Esslöffel Öl
1 Ei
1 Prise Salz
125 ml Milch
Mayonnaise
Füllung nach Geschmack (Mozzarella und Wurstwaren)
Vorbereitung:
In einer Schüssel das Mehl mit Hefe, Öl, Ei und Salz vermischen.
Milch einfüllen und gut verrühren.
Eine Stunde ruhen lassen.
Anschließend in 4 Portionen teilen, ausrollen und füllen.
Nochmals ausrollen und in einer Pfanne mit Öl anbraten.
