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Gefüllte Paprika ohne Kochen oder Backen: Vorspeise für ein perfektes Mittagessen

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Zutaten:

2 Paprika
5 grüne Oliven
3 schwarze Oliven
50 g geräucherter Lachs
Dill
150 g Feta-Käse
150 g Frischkäse

Zubereitung: Die Paprika entkernen und den Deckel entfernen. Die Oliven sowie den Lachs und den Dill hacken. Schneiden Sie auch die Oberseite der Paprika ab (wo sich der Stiel befindet).

Frischkäse und Feta vermischen und hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen und vermengen. Die Paprika füllen und für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.

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