ZUTATEN
Weiße Masse
150 g. Zucker
1 dl. Wasser
125 Jahre Margarine
100 g. Kokosnuss
125 Jahre Milchpulver.
Braune Masse
150 g. Zucker
1 dl. Wasser
125 Jahre Margarine
250 g. gemahlener Keks
3 Löffel dunkler Kakao.
10 getrocknete Feigen
100 g. ganze Walnüsse.
Zum Rollen:
100 g. Kokosnuss.
VORBEREITUNG
Machen Sie eine weiße Masse
Wasser und Zucker in einem geeigneten Gefäß aufkochen, Margarine hinzufügen und noch einige Minuten kochen lassen. Kokosnuss und Milchpulver hinzufügen.
Mit einem Mixer schlagen und gut abkühlen lassen.
Braune Masse
Zucker und Wasser aufkochen, Margarine hinzufügen und einige Minuten kochen lassen. Kekse und Kakao hinzufügen. Alles mit einem Mixer verkneten und abkühlen lassen.
Die Feigen einige Minuten in lauwarmem Wasser einweichen, abtropfen lassen und mit Walnüssen füllen.
Die Feigen mit der braunen Masse bedecken und zum Abkühlen 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Zum Schluss die Feigen mit der weißen Masse bedecken, mit den Händen Kugeln formen und diese in der Kokosnuss wälzen.
1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
Die Kugeln in Scheiben schneiden….
SERVICE
Hinzu kommt, dass Sie 10 große Kugeln erhalten, die Sie später halbieren und jede Hälfte dann in 4–5 Teile teilen.
Schneiden Sie sie mit einem Skalpell oder einem dünnen, scharfen Messer.
