**Ferrero Rocher Tiramisu 🍫🌰**
Dieses Ferrero Rocher Tiramisu ist eine luxuriöse, kaffeefreie Variante des klassischen italienischen Desserts. Es vereint perfekte Schichten aus cremiger Nutella-Füllung, weichen in Schokolade getränkten Löffelbiskuits und einem knusprigen Haselnuss-Topping.
Eine der köstlichsten Tiramisu-Variationen überhaupt! Statt Kaffee wird hier ein intensiver Schokoladen-Haselnuss-Geschmack verwendet. Mit seinen seidigen Schichten, perfekt getränkten Biskuits und dem knusprigen Finish ist dieses Dessert ohne Backen ein echter Hingucker – ganz ohne Backofen.
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### **Beschreibung**
Dieses edle No-Bake-Dessert verwandelt klassisches Tiramisu in einen Traum für alle Schokoladen- und Haselnussliebhaber! Schichten aus schokoladig getränkten Löffelbiskuits (ohne Espresso), cremiger Nutella-Mascarpone-Creme und knusprigen Haselnüssen sorgen für ein perfektes Geschmackserlebnis – inspiriert von Ferrero Rocher.
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### **Zutaten**
**Für die Biskuitschichten:**
* 28 Löffelbiskuits
* 3 EL Nutella
* 100 ml Milch
**Für die Creme:**
* 400 g Mascarpone
* 300 g Nutella
* 250 ml Schlagsahne
* 20 g Zucker
**Zum Schichten:**
* 90 g Nutella
**Für die Dekoration:**
* 150 g Nutella
* 50 g gehackte Haselnüsse
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### **Zubereitung**
**Schokoladenmilch:**
Milch leicht erwärmen und Nutella einrühren, bis eine glatte Masse entsteht. In eine flache Schüssel geben und auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
**Nutella-Mascarpone-Creme:**
Mascarpone (Zimmertemperatur) mit Nutella vorsichtig verrühren, bis die Masse glatt ist.
Die kalte Sahne mit Zucker schlagen, bis weiche Spitzen entstehen.
Die Nutella-Mascarpone-Mischung vorsichtig unter die Sahne heben, bis alles gleichmäßig vermischt ist.
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### **Schichten:**
Löffelbiskuits kurz (1–2 Sekunden pro Seite) in die abgekühlte Schokoladenmilch tauchen.
Eine erste Schicht Biskuits in eine Form legen.
Mit einer dünnen Schicht Nutella bestreichen.
Die Hälfte der Creme darauf verteilen und glatt streichen.
Eine zweite Schicht getränkter Biskuits darauflegen.
Mit der restlichen Creme bedecken und die Oberfläche glätten.
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### **Kühlen & Dekorieren:**
Das Tiramisu abdecken und mindestens 6–8 Stunden (am besten über Nacht) im Kühlschrank kühlen.
Vor dem Servieren die restliche Nutella leicht erwärmen, mit gehackten Haselnüssen vermischen und über das Dessert geben.
Für saubere Stücke das Tiramisu vor dem Schneiden 20–30 Minuten in den Gefrierschrank stellen.
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### **Tipps:**
* Mascarpone und Nutella sollten Zimmertemperatur haben.
* Sahne nicht zu lange schlagen – nur bis weiche Spitzen entstehen.
* Biskuits nur kurz tränken, damit sie nicht zu weich werden.
* Für schöne Schnitte ein heißes, trockenes Messer verwenden.
* Schüssel und Rührbesen müssen sauber und kalt sein.
* Falls die Sahne überschlagen wird, etwas flüssige Sahne unterrühren.
* Wenn Mascarpone gerinnt, muss die Creme neu gemacht werden.
* Beim Einfrieren die Biskuits noch kürzer tränken.
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**Guten Appetit! 🍫🌰**