**Cremiges Plazma-Törtchen mit weißer Schokolade 🥰👌**
Ein einfaches und schnelles Rezept, das Ihnen bestimmt gefallen wird …
**Zutaten:**
* 700 ml Milch
* 9 Esslöffel Zucker
* 2 Päckchen Vanillepuddingpulver
* 150 g Butter (Zimmertemperatur)
* 200 g weiße Schokolade
* 250 g gemahlene Plazma-Kekse
* 200 ml Schlagsahne
**Zubereitung:**
500 ml Milch mit dem Zucker bei niedriger Hitze erwärmen, bis sich der Zucker auflöst, dann aufkochen lassen.
In den restlichen 200 ml Milch das Vanillepuddingpulver glatt rühren, sodass keine Klümpchen entstehen, und unter ständigem Rühren in die kochende Milch geben.
Kochen, bis die Masse eindickt.
Vom Herd nehmen und vollständig abkühlen lassen, anschließend die Butter in den kalten Pudding einrühren.
Die Creme in zwei gleiche Teile teilen:
– In einen Teil die gemahlenen Plazma-Kekse einrühren.
– In den anderen Teil die zuvor im Wasserbad geschmolzene weiße Schokolade geben.
Eine Springform (Ø 20 cm) auf einen passenden Teller stellen. Zuerst die Plazma-Masse einfüllen und glatt streichen, danach die Creme mit weißer Schokolade darauf verteilen.
Über Nacht kühl stellen, damit das Törtchen fest wird.
Am nächsten Tag das Törtchen aus der Form lösen und nach Belieben mit steif geschlagener Sahne dekorieren.
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