Zart schmelzende Sachertorte
Zutaten FÜR DEN RÜHRTEIG: 165 g Zartbitterkuvertüre 165 g Butter 9 Eier (Größe M) 260 g Zucker Salz 165 g Mehl (Type 405) FÜR DIE… Weiterlesen »Zart schmelzende Sachertorte
Schnelle Käsekuchen-Muffins
Dieser Klassiker im Miniformat steht seinem großen Bruder um nichts nach. Für dieses Blitz-Rezept der Käsekuchen Muffins benötigt man nur wenige Zutaten, um einen cremigen,… Weiterlesen »Schnelle Käsekuchen-Muffins
Adel verpflichtet
Für den Kokos-Dacquoise-Biskuit (1 Boden à 16 cm): 24 g Kokosraspeln 7 g Butter, geschmolzen 19 g Zucker A 5 g Stärke 25 g Eiweiß… Weiterlesen »Adel verpflichtet
Nougat-Preiselbeer-Torte
Zutaten Für 16 Stück 4 Eier (Größe M) 150 g Zucker 125 g Mehl 75 g Speisestärke 2 gestrichene(r) TL Backpulver 200 g schnittfeste Nuss-Nougatmasse… Weiterlesen »Nougat-Preiselbeer-Torte
Napoleon-Torte
ZUTATEN Teig: 200 g Butter 250 g Schmand 1 Prise Salz 500 g Mehl Creme: 1 Ei 200 g Zucker 3 EL Speisestärke 1 EL… Weiterlesen »Napoleon-Torte
Schokolade – Becherkuchen
Zutaten für 1 Portionen 250 g Sauerrahm, (=1 Becher) 1 Becher Mehl 1 Becher Zucker 1 Becher Kakaopulver, instant 1 Becher Nüsse / Mandeln, gerieben… Weiterlesen »Schokolade – Becherkuchen
Zwetschgen-Käsekuchen
ZUTATEN 1 Kuchen FÜR DEN MÜRBETEIG 250 g Mehl 150 g Zucker 1 Prise Salz 170 g Butter 3 – 4 EL kaltes Wasser etwas… Weiterlesen »Zwetschgen-Käsekuchen
Amaretto-Sahne-Torte
Zutaten 4 Eier 250 g Zucker 200 ml Öl 200 ml Orangensaft 300 g Mehl 4 EL Kakao 1 Pck. Backpulver 8 EL Amaretto 800… Weiterlesen »Amaretto-Sahne-Torte