Donauwellen-Gugelhupf (saftig & klassisch)
Zutaten (Gugelhupfform ca. 24–26 cm) Rührteig 220 g weiche Butter 140 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 4 Eier (Größe M) 300 g Weizenmehl (Type 405… Read More »Donauwellen-Gugelhupf (saftig & klassisch)
Januar 2026
Russischer Zupfkuchen
Zeit benötigt für Russischer Zupfkuchen Rezept Arbeitszeit ca. 20 Minuten Ruhezeit ca. 30 Minuten Koch-/Backzeit ca. 1 Stunde Gesamtzeit ca. 1 Stunde 50 Minuten Zutaten:… Read More »Russischer Zupfkuchen
Unglaublich lecker! Käsekuchen ohne Boden – in wenigen Minuten vorbereitet
Zutaten • 800 g Quark (20 % Fett) • 200 g Margarine • 5 Eier • 100 g Mehl • 200 g Zucker • ½… Read More »Unglaublich lecker! Käsekuchen ohne Boden – in wenigen Minuten vorbereitet
Ich konnte es täglich essen, Blumenkohlschnitzel mit 2 Eier
Zutaten: • 1 Blumenkohl • 120 g Mehl • 150 g Paniermehl • 2 Eier • Salz • Pfeffer • 1 EL Paprikapulver • Rapsöl… Read More »Ich konnte es täglich essen, Blumenkohlschnitzel mit 2 Eier
Dinkelbrot mit Joghurt den ich jede Woche backe!
250 g Wasser 10 g frische Hefe (1/4 Würfel) 350 g Weizenmehl Type 550 150 g Dinkelmehl 100 g griechischer Joghurt 2 TL Salz 2… Read More »Dinkelbrot mit Joghurt den ich jede Woche backe!
Bailey’s Creme – schneller weg als gemacht!
1 kg Mascarpone 4 Becher Schmand 2 Gläser Sauerkirschen (abgetropft) 150–200 ml Bailey’s (nach Geschmack) 100 g Zartbitterschokolade (geraspelt oder gehackt) optional: Schokosauce oder Kakaopulver… Read More »Bailey’s Creme – schneller weg als gemacht!
Kiesgrubenkuchen mit Mandarinen
Die Zutaten 5 Eier 200 g Zucker 200 g gemahlene Mandeln 30 g Mehl 1 TL Backpulver 300 g Zartbitterkuvertüre 250 ml Sahne 20 g… Read More »Kiesgrubenkuchen mit Mandarinen
Ohne diese Nuss-Sahne-Schnitten fühlt sich der Winter nicht komplett an
Zutaten: 4 Eier 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 120 ml Öl 120 ml Milch 250 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 120 g gemahlene Walnüsse… Read More »Ohne diese Nuss-Sahne-Schnitten fühlt sich der Winter nicht komplett an