Februar 2023

Vorbereitung: 20 min Kochen / Backen: 45 min Zubereitung: 75 min Zutaten für 8 Personen (für eine 26er-Springform) Für den Brandteig: 175 ml Milch 120… Read More »Himbeer-Schüsseltorte

Zubereitung: 11 min Zutaten für 4 Personen Für den Biskuit: 3 Eier 80 g Zucker 60 g Mehl 20 g Speisestärke Für den Belag: 500… Read More »Erdbeertorte “Stracciatella Art”

Zutaten: 2 Stangen Giotto zum dekorieren Frangelico Haselnusslikör um die Böden ein wenig zu beträufeln (könnt Ihr aber auch weglassen, falls Ihr auf Alkohol verzichten… Read More »Giotto-Torte

ZUTATEN Für die Nougat Füllung: 400g Nougat* 120ml Sahne 130g Puderzucker 1 TL Vanille Extrakt 750g Mascarpone Für den Teig: 6 Eier (M) 100g Zucker… Read More »Haselnuss-Nougat-Mascarpone-Traum

Equipment Springform (22 cm)* Tortenring (verstellbar)* Zutaten Für den Teig: 120 g Butter Zimmertemperatur 90 g Puderzucker 3 Eier Größe L 1 Prise Salz 90… Read More »Walnuss-Rum-Torte – Leckerei aus der Slowakei

Zutaten: Keksboden ca. 150 g Schokokekse ** 55 g Butter außerdem: 1-2 EL Nussnougatcreme Zutaten: dunkler Biskuit 2 Eier 55 g Zucker 30 g Mehl… Read More »Dalgona-Torte

Zutaten 1 Torte Für den Teig 1 Dose Mandarinen (Abtropfgewicht 190g) 75 g Nuss-Nougat 75 g Zartbitterschokolade 6 Eier 1 Prise Salz 75 g weiche… Read More »Schokokuchen mit Nussbaiser

Zutaten für eine Springform (22 – 24 cm) Für den Teig: 4 Eier 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 80 ml kaltes Wasser 70 ml… Read More »Winterliche Birnen-Cremetorte