𝗭𝗨𝗧𝗔𝗧𝗘𝗡: 1 kleine Zwiebel(n), oder eine Tasse Röstzwiebeln 2 EL Senf 3 EL Ketchup (Curry- oder Tomatenketchup) 3 EL Wasser, warm 550 g Hackfleisch, gemischt… Read More »Megasaftige Frikadellen außen goldbraun, innen butterzart
Zutaten 1 kleine Zwiebel(n), oder eine Tasse Röstzwiebeln 2 EL Senf 3 EL Ketchup (Curry- oder Tomatenketchup) 3 EL Wasser, warm 550 g Hackfleisch, gemischt… Read More »Frikadellen aus dem Backofen
Superschnelle Frikadellen mit Blumenkohl Zutaten 500g Blumenkohl 500g Hackfleisch (z.B. Rind oder gemischt) 1 Zwiebel 2 Eier Paniermehl (nach Bedarf) Salz Pfeffer Gewürze nach Wahl… Read More »Superschnelle Frikadellen mit Blumenkohl
1 kg Kartoffeln, mehligkochende 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 10 g Butter 2 Eier 2 EL Kartoffelstärke Salz und Pfeffer Thymian 200 g Schafskäse Öl oder… Read More »Karrtoffelfrikadellen mit 200 g Schafskäse die brate ich immer wieder
Zutaten 1 – 2 Brötchen vom Vortag (oder 50 g Paniermehl) 2 große Zwiebel 800 g gemischtes Hackfleisch 2 Ei (er) 1 EL mittelscharfer Senf… Read More »Ultrasaftige Frikadellen