Zutaten für 1Portionen Für den Boden: 4 Ei(er) 1 Tasse Mineralwasser 2 Tasse/n Zucker 1 Tasse Öl 3 Tasse/n Mehl 1 Pck. Backpulver Für den… Read More »Norddeutscher Schmandkuchen

ergibt eine Kirschtiramisu-Torte mit 24 cm ∅ Zutaten: dunkler Biskuit 3 Eier 90 g Zucker 2 EL heißes Wasser 26 g Speisestärke 95 g Mehl… Read More »Kirschtiramisu – Torte mit Kirschlikör

Johannisbeer-Mascarpone Torte Die fertige Torte hat einen Durchmesser von 20 cm – Ihr braucht je eine Form/Ring mit 18 und mit 20 cm ø, sowie… Read More »Samtige Johannisbeer-Mascarpone Torte

  Torte Pani Walewska Vorbereitungszeit 2 Stdn. Gericht: Kuchen, TorteLand & Region: Polen Zutaten Kuchen 260 g Weizenmehl (Typ 550) 1 TL Backpulver 70 g… Read More »TORTE „PANI WALEWSKA“ – EIN BESONDERER KUCHEN AUS POLEN

Tarte ‚Unendliche Vanille‘ nach Pierre Hermé   Vanille-Mascarpone-Creme (Diese Creme setzt sich aus einer Englischen Vanillecreme + Mascarpone zusammen und sollte mindestens einen Tag vorher… Read More »Pierre Hermés ‚Unendliche Vanille‘ Tarte

Beschwipste Schokoladentorte Zutaten für eine Torte mit 18 cm Ø Braune Dekormasse 60 g geschmolzene Butter 60 g Puderzucker 2 Eiweiß Gr. M 40 g… Read More »Beschwipste Schokoladentorte mit Dekorbiskuit

  Zutaten für die Füllung der Mousse au Chocolate Torte 5 Dotter 100 g Zucker 2 EL Rum 500 ml Sahne 5 Blatt Gelatine 200… Read More »Mousse au Chocolaté Torte

Verwendete Formen: Silikonform ‚Universo‘*, Silikonform ‚Tortaflex‘ 16 cm*, Springform 18 cm ∅ Tipp: Himbeerpüree kann man sehr gut selber aus gefrorenen oder frischen Früchten herstellen.… Read More »Himbeertorte mit Polka Dots