Bei der Suche nach gesunden und ökologischen Küchenutensilien denkt man sofort an Holzartikel. Nudelhölzer, Mörser, Pfannenwender, Schneidebretter … Sie kommen täglich in der Küche zum… Weiterlesen »Vorsicht bei Küchenutensilien aus Holz: Warum sollte man sie in der Küche nicht verwenden?
Lieben Sie Pommes, aber jedes Mal, wenn Sie sie zu Hause zubereiten, schaffen Sie es nie, sie so knusprig und lecker zu machen wie die… Weiterlesen »Der Trick der Köche für sehr knusprige Pommes zum Fingerlecken
Blitz Käsekuchen mit Vanillepudding, es zergeht im Mund ! Zutaten 250 g Butter 300 g Zucker 6 Eigelb 1 kg Quark 1 Zitrone (Schale und… Weiterlesen »Blitz Käsekuchen mit Vanillepudding, es zergeht im Mund !
Knoblauch-Mozzarella-Brot – Lecker! Zutaten Teig: 250 g (2 Tassen) Allzweckmehl /normales Mehl 5 g (1-1 / 2 TL) Instanthefe 25 g (2 EL) Zucker 1/2… Weiterlesen »Knoblauch-Mozzarella-Brot – Lecker!
Zutaten: 280 g Zucker 130 g Mehl 650 g Wasser 2 Beutel Vanillin 400 ml Schlagsahne 400 g trockene Kekse 100 g Kokosmehl (30 g… Weiterlesen »Kokosnusskuchen ohne Backen: das Dessert, das Sie jetzt probieren sollten
Backpapier ausgelegten Boden der Tortenform verteilen. Glatt streichen und kalt stellen, bis die Creme fertig ist. Sahne steif rühren und den zuvor mit geschmolzener und… Weiterlesen »Schokoladen-Quark-Torte
Zutaten 600 g Mehl 1 Pck. Backpulver 10 g frische Hefe 1/2 TL Zucker 1/2 TL Salz 50 g Butter 100 g Naturjoghurt oder saure… Weiterlesen »Der perfekte Joghurt-Hefeteig für kleine Pizzen oder Brötchen, ohne Gehzeit und in wenigen Minuten zubereitet
Zutaten: 2 Tassen Allzweckmehl 1 Tasse Mandelmehl 1 Teelöffel Backpulver 1/2 Teelöffel Natron 1/2 Teelöffel Salz 1/2 Tasse ungesalzene Butter, Raumtemperatur 1 Tasse Kristallzucker 3… Weiterlesen »Weißer Mandelkuchen mit Kirsch-Käse-Füllung
