Oktober 2022

Zutatenliste Zutaten Mürbeteig: 250 g Mehl 7 g Backpulver 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 150 g Butter, kalt 1 Ei Zutaten Schmand-Sahne-Mischung: 3 Eier,… Weiterlesen »Crème-Brûlée-Rahmkuchen

Zutatenliste Zutaten Schoko-Biskuit: 4 Eier, zimmerwarm 150 g Zucker 1 Prise Salz 80 g Mehl 30 g Speisestärke 30 g Backkakao 50 ml Kaffee (zum… Weiterlesen »Schoko-Karamell-Torte

Zutatenliste Zutaten Pumpkin-Spice-Gewürz: 5 TL Zimt 1 TL gemahlene Muskatnuss 1 TL gemahlene Gewürznelken 1 TL gemahlener Ingwer 1 TL gemahlener Piment Zutaten Pumpkin-Spice-Biskuit: 2… Weiterlesen »Pumpkin Spice Cake with Caramelized Pecan Nuts

Zutaten: Biskuit 4 Eier 120 g Zucker 65 g Mehl 60 g Speisestärke 1/2 Pck Puddingpulver, Schoko 1/2 Pck Backpulver   Weiße Schokomousse: 600 ml… Weiterlesen »Glühweintorte mit Heidelbeeren und weißer Schokomousse

Kuchen in einer gedämpften männlichen Ausgabe – rot, schwarz und gold, und innen Schokolade, Kirschen und Halva. Intensive Schokoladenoberteile mit Kirschtinktur, geschichtet mit Schokoladencreme mit… Weiterlesen »Schokoladen-Halva-Kuchen mit Kirschen

      Zutaten: Dacquoise 2 Eiweiß (ca. 60 g) 20 g Zucker 25 g Kokosflocken 25 g gem. Haselnüsse 55 g Puderzucker Zutaten: Kokoscreme… Weiterlesen »Kokostorte mit Nougatfüllung und Dacquoise

Zeit: mittel Schwierigkeit: 421 kcal Kal.: Health Score: 5,2 / 10 Zutatenfür 6 Portionen 3Eier 90 gZucker 90 gMehl abgeriebene Zitronenschale 1 TLZitronensaft 1 Msp.Backpulver 400 gHimbeeren 8 Blätterrote Gelatine 2 ELZitronensaft 40 mlHimbeergeist 50 gZucker 350 mlSchlagsahne Puderzucker zum Bestauben… Weiterlesen »Himbeercreme-Biskuittörtchen