Dinkelbrot mit Joghurt den ich jede Woche backe!
250 g Wasser 10 g frische Hefe (1/4 Würfel) 350 g Weizenmehl Type 550 150 g Dinkelmehl 100 g griechischer Joghurt 2 TL Salz 2… Read More »Dinkelbrot mit Joghurt den ich jede Woche backe!
Bailey’s Creme – schneller weg als gemacht!
1 kg Mascarpone 4 Becher Schmand 2 Gläser Sauerkirschen (abgetropft) 150–200 ml Bailey’s (nach Geschmack) 100 g Zartbitterschokolade (geraspelt oder gehackt) optional: Schokosauce oder Kakaopulver… Read More »Bailey’s Creme – schneller weg als gemacht!
Kiesgrubenkuchen mit Mandarinen
Die Zutaten 5 Eier 200 g Zucker 200 g gemahlene Mandeln 30 g Mehl 1 TL Backpulver 300 g Zartbitterkuvertüre 250 ml Sahne 20 g… Read More »Kiesgrubenkuchen mit Mandarinen
Ohne diese Nuss-Sahne-Schnitten fühlt sich der Winter nicht komplett an
Zutaten: 4 Eier 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 120 ml Öl 120 ml Milch 250 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 120 g gemahlene Walnüsse… Read More »Ohne diese Nuss-Sahne-Schnitten fühlt sich der Winter nicht komplett an
Tiramisu-Pralinen
Zutaten: 250 g Löffelbiskuits, fein zerbröselt 250 g Mascarpone 3 EL starker Espresso, abgekühlt 3 TL Puderzucker 1 TL Vanilleextrakt Kakaopulver zum Wälzen Zubereitung: 1.… Read More »Tiramisu-Pralinen
Kein Zucker! Der berühmte amerikanische Kuchen ohne Zucker und Butter! Ein gesunder Nachtisch für jeden Tag!
Zutaten 150 g Haferflocken 1 Ei 1 kg Äpfel, geschält und gehackt 1 EL (15 g) natürlicher Honig 50 g Rosinen Zimt nach Geschmack Schritt-für-Schritt-Anleitung… Read More »Kein Zucker! Der berühmte amerikanische Kuchen ohne Zucker und Butter! Ein gesunder Nachtisch für jeden Tag!
Polnischer Schwarzer
Polnischer Schwarzer Zutaten: Für den Kuchen: 1/2 Tasse (115 g) Butter, weich 1 Tasse (200 g) Zucker 3 Esslöffel Kakaopulver 1 1/2 Tassen (190 g)… Read More »Polnischer Schwarzer
Gebackene Bananen
Zutaten für 4 Portionen 4 Stk. Bananen Nach Belieben Honig Nach Belieben Staubzucker Für den Backteig 80 g Mehl (glattes) 1 TL Backpulver 80 ml… Read More »Gebackene Bananen
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