Kartoffeln mit Gewürzen: Das Geheimnis, wie sie köstlich knusprig und goldbraun werden und perfekt zu Fleisch oder Fisch passen.
Zutaten
5 Kartoffeln
Gewürze: Paprika, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Pfeffer, Oregano
Olivenöl
Salz
2 Eier
200 ml Kochsahne
geriebener Käse (optional)
Vorbereitung
Die Kartoffeln in Scheiben schneiden und mit den Gewürzen, Öl und Salz vermischen. In einer Auflaufform anrichten.
In einer Schüssel die Eier mit Salz, Pfeffer und Sahne verquirlen. Gießen Sie die Mischung über die Kartoffeln und backen Sie sie 50/60 Minuten lang bei 200 °C.
