Walnuss-Nougat-Busserln – kleine Happen zum Verlieben 💕

– 250 g Mehl

– 1 TL Zimt

– 1 Msp. Muskat

– 1 Prise(n) Salz

– 1 TL Backpulver

– 120 g Butter

– 1 Ei

– 70 g Zucker

– 100 g Nougat

– 150 g Zartbitterkuvertüre

– 46 Walnüsse, Viertel

Zubereitung:

1. Mehl, Gewürze und Backpulver in einer Schüssel vermengen.

2. Die Butter, den Zucker und das Ei dazugeben und alles gut verkneten, bis ein glatter Teig entsteht.

3. Teig zu zwei Rollen (Durchmesser ca. 3 cm) formen und für 1 Stunde kaltstellen.

4. Das Nougat in ca. 46 kleine Würfel schneiden. Teigrollen in ca. 1 cm breite Scheiben schneiden. Jeweils 1 Nougatwürfel in die Mitte setzen und eine Kugel formen.

5. Backofen auf 200°C vorheizen und die Busserln ca. 10 Minuten backen.

6. Auskühlen lassen und mit der Oberseite in die geschmolzene Kuvertüre tauchen. Sofort ein Walnussviertel draufsetzen.

Mein Geheimtipp: Wenn du etwas mehr Crunch magst, kannst du die Walnüsse vorher leicht rösten – das bringt das Aroma noch besser zur Geltung! 

Probier die Busserln aus und genieß die Vorfreude auf die schönen Feierlichkeiten! Was ist dein Lieblingsgebäck in dieser Jahreszeit? Erzähl es mir in den Kommentaren!

Speicher das schnell, bevor du’s vergisst! Und schick das einer Freundin, die das auch liebt!