Zutaten:
50 g Zucker
Etwas Salz
Etwas Sonnenblumenöl
3 Eier
180 ml Milch
150 g Quark
2 Packung Vanillepuddingpulver
Zubereitung:
– Als erstes alle Zutaten in eine Schale geben und mit einem Mixer oder Schneebesen verrühren. Dann eine beschichtete Bratpfanne leicht fetten und erhitzen.
– Jetzt den Teig hineingeben und von beiden Seiten goldgelb ausbacken
Nun mit Marmelade, Puderzucker und frischen Beeren schmecken die Quark Pfannkuchen am besten!
Tipp: Wer süße Toppings nicht mag, der kann den Zucker in den Quark Pfannkuchen auch komplett weglassen. Schnell einfach und super lecker!
