Brownies mit Banane (ohne raffinierten Zucker)
Zutaten:
2 reife Bananen
2 Eier
100 g gemahlene Mandeln oder Hafermehl
40 g Kakaopulver (ungesüßt)
2 EL Honig oder Ahornsirup (nach Geschmack)
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
Optional: 50 g Zartbitterschokostücke oder Walnüsse
Zubereitung:
Bananen zerdrücken, Eier dazugeben und verrühren.
Kakaopulver, Mandeln, Backpulver, Salz und Honig unterrühren.
Schokostücke oder Nüsse optional dazugeben.
