ZDRAVI SLATKIŠ: sutlijaš sa suvim grožđem i indijskim orahom (RECEPT)

Zadovoljite potrebu za slatkim uz zdrave (da, zdrave!) Poslastice.

Foto: Shutterstock

Indijski orah poznat je po svojim  hranljivim sastojcima  i kao bogat izvor  vitamina C , a suvo grožđe sadrži vitamine A, B1, B2, B6, C i E. Ako ste ljubitelj sotlijaša, ovo je prava kombinacija za vas!

Sastojci:

  • 250 g integralnog pirinča
  • 50 g suvog grožđa
  • 1/2 kašičice morske soli
  • 3/4 l pirinčanog mleka
  • 1/2 kašičice cimeta
  • 2 kašike malteksa ili meda
  • 1/4 kašičice kardamoma
  • 50 g pečenog indijskog oraha (ili lešnika)
  • morski oraščić, cimet

Priprema: 

Skuvajte pirinač u mlijeku, ali da se ne raskuva. Dodajte začine i kušajte još nekoliko minuta, dodajte oprano suvo grožđe, indijsku orah ili lešnik. Sutlijaš treba da bude srednjeg naleta. Ako je previše gust, dodajte vruću vodu i dobro promešajte. Vodite računa o tome da pirinač vremenom upije svu tečnost. Prohladite i zasladite dok je mlako. Ako koristite žuti šećer, dodajte ga dok puding još vreo.

 

Izvor: Lepa i Srećna

PROČITAJTE  Kremasti kolač bez jaja

You may also like...