TORTA OD ORAHA

KORA:

4 jaja

120 gr šećera

1 vanilin šećer

140 gr glatkog brašna

120 gr mljevenih oraha

prašak za pecivo

KREMA:

2,5 DL mlijeka

pola vrećice pudinga od vanilije

3 kašike šećera

250 gr margarina

120 gr mljevenih oraha

70 gr šećera u prahu

PRIPREMA:

Odvojite bjelanjke od žumanjaka,pa žumanjke istucite sa trećinom šećera i vanil šećerom u pjenastu smjesu u kojoj ste dodali i koricu limuna.4-bjelanjka istucite sa prostalim šećerom u čvrsti snijeg te ga lagano pomiješajte sa žumanjcima.Izmiješajte brašno sa praškom za pecivo i mljevenim orasima a zatim ih dodajte pažljivo umućenim jajima.Dobiveno tijesto izlijte ukalup za tortu premazan margarinom i posut brašnom.Pečen biskvit prerežite vodoravno na dva dijela.

Od mlijeka,šećera i pudinga pripremite puding prema uputi na vrećici.Omekšan margarin pjenasto izmiješajte sa šećerom u prahu.Toj smjesi dodajte ohlađen puding i ribane orahe te sve dobro promiješajte.Polovicom kreme premažite prvu koru na nju stavite drugu koru i ostatak kreme,

Ukrasite šlag kremom ili pjenom po želji

PRIJATNO