TORTA OD MAKA S KUPINAMA

SASTOJCI
biskvit
15 dag margarina
15 dag šećera
6 žumanjaka

20 dag maka
15 dag oštrog brašna
1/2 praška za pecivo
4 v.ž mlijeka
6 bjeljanjaka

krema od kupine
25 dag kupina
3 v.ž šećera
2 vanilin šećera
25 dag mascarponea
1 (2 dcl) kiselo vrhnje
1 instant želatina

krema od vanilije
1 šlag krema s okusom vanilije
1,2 dcl hladnog mliječnog mlijeka

za namakanje biskvita
malo mlijeka ili soka

 

PRIPREMA Ispravljeni
biskvit od šećera, margarina, žumanjaka-pa dodajte mak, brašno, prašak za pecivo, mlijeko i na kraju snijeg od bjeljanjaka.Stavite peći u okrugli kalup za torte promjera 28 cm i pecite na 180 stupnjeva oko pola sata.Ohladite i prerežite .

Kupine izmiksajte u blenderu sa šećerom i vanilin šećerom.Dodajte mascarpone i kiselo vrhnje pa sve dobro izmiksajte uz dodatak instant želatine.

Prvu koru stavite na pladanj i stavite nazad na obruč iz torte.Koru natopite po želji s sokom ili mlijekom sa šećerom.Gore sipajte kremu iz kupine i poravnite.Prekrijte drugi korom i nju isto naškropite.

Za kremu od vanilije izmiksajte šlag u prahu s hladnim mlijekom slijedeći upute za uređenje (za kremu stavite manje mlijeka) .Premažite po drugim kostima od maka. Postavite se u frižider da ga izgovor.

 

Izvor: ljekovitobilje.work

You may also like...