Supa sa piletinom i gljivama

 

Sastojci
– 500 gr gljiva po želji
– 300 gr pilećih prsa
– 1 luk
– 2 bijela luka
– 1 vezica povrća za supu
– 200 ml vrhnja za kuhanje
– maslinovo ulje
– so, biber

 

Način pripreme
Na maslinovom ulju poprskajte piletinu izrezanu na male kockice dok ne porumeni.
U šerpi popratite sitno sjeckani luk i bijeli luk pa dodajte mrkvu izrezanu na kockice, celer i peršun.

Kuhajte 10-ak minuta i izgovorite gljive izreze na listiće.

Dinstajte dok ne isparivate vodene vode u vidu piletine i podlijte vodom.

Kuhajte 15-ak minuta i unesite vrhnje za kuhanje i pustite da uključite.

 

Izvor: najbolji-recepti.com

About the author