SOČNI TART TATAN SA ŠLJIVAMA I CIMETOM: izvrnuti kolač na brzinu sa slatkim šljivama (RECEPT)

Sa ovim kolačem nikad ne možete pogrešiti. Svi ga vole a sočno voće dodaje predivnu aromu i ukus!

Sastojci:

  • 50 g maslaca
  • 50 g šećera
  • 1 kašičica cimeta
  • prstohvat soli
  • 7-8 velikih šljiva
  • 1 komad lisnatog testa
PROČITAJTE JOŠ: Zimnica 3-domaća recepcija koja vam treba isprobati

Priprema: 

U šerpi na laganoj vatri otopite maslac. Dodajte mu šećer, začinite i kuvajte oko 5 minuta, neka lagano krčka.

Šljive operite, raspoložene i izvadite koštice. Izaberite jednu debele, mesnate, okrugle šljive. Pozovite ih u šerpu, prerezanom strancu prema dole pa ih kuvajte tako bez pomeranja oko 10 minuta.

Za vrijeme ponovnog zagrevanja zagrijavajte na 180 ° C, a kalup premažite maslacem. Upotrijebite kalup iz jednog komada, a ako koristite kalup za tortu, dodajte folijom kako vam može napraviti neiskrenost.

Šljive prebacite u kalup i složite ono blizu jednog drugog, prerezanom stranom prema dole. Prelijte sirupom iz šerpe.

Lisnato testo razvaljajte i isecite veličinu malo veće od kalupa pa njime prekrijte šljive i stranice zakažite sa svojih strana.

Pecite oko 30 minuta tj. dok testo ne dobije lepu boju.

Ohladite se u kalupu, a pažljivo preokrenite na tanjir i poslušajte.

PROČITAJTE JOŠ:  voce-koje-leci-sve-dobrobiti-sljive-i-3-najukusnije-recepta-koji-ce-poboljšavaju-vaze-zdravlje /

Napomena: 

Tarte Tatin se originalno zrači sa jabukama i možete napraviti po istom receptu.

Umesto lisnatog, možete napraviti i prhko testo po klasičnom receptu.

Izvor: lepaisrecna.rs

Siehe das Rezept  Mramorni kolač – domaći recept bez korištenja vage
Previous Post Next Post