Savršena čokoladna torta: Ukrasite trpezu fantazijom ukusa! (RECEPT)


Sastojci za koru:

Umutite 10 belanaca sa 10 kašika šećera u prahu, pa dodajte:
100 grama mlevenih oraha
100 grama seckanih oraha
100 grama seckane čokolade za kuvanje
100 grama prokuvanog (potopljenog u rum) suvog grozđa
1 paršak za pecivo
1 kašika kakaoa

Sve sastojke pomešajte i pecite u velikom plehu. Kada je kora pečena izvadite i presecite na dva dela.

Svako jutro popijte medenu vodu: Čisti organe i štiti od bolesti, a evo kako se pravi! (RECEPT)

Fil:

250 grama maslaca
10 žumanaca
200 grama šećera u prahu
3 rebra čokolade

Priprema:

Maslac umutite penasto.
Žumanaca umutite sa šećerom u prahu, pa kuvajte na pari, te u to dodajte čokoladu.
Kada se ohladi pomešajte sa maslacem i filujte tortu.
Na kraju je možete ukrasiti po želji ili sa 2 krem šlaga ili glazurom od čokolade.

MOŽDA VAS ZANIMA

Orah štanglice sa čokoladom i plazma keksom

Sastojci

prvi sloj od oraha

100 g. maslaca ili margarina
100 g. šećera
1 jaje
100 g. mlevenih oraha
100 g. brašna
pola praška za pecivo

čokoladni sloj

150 g. maslaca ili margarina
4 žumanca
4 belanca
120 g. šećera
1 vanilin šećer
100 g. čokolade za kuvanje
3 kašike mlevenog plazma keksa

Priprema

Pleh dimenzija 20×30 cm. blago namazati uljem i posuti brašnom. Rernu zagrejati na 180 stepeni.
Sve sastojke pripremiti, izmeriti i rasporediti u posude u kojima će se mutiti da bi se uštedelo vreme jer će drugi čokoladni sloj morati da se pripremi za nekoliko minuta, dok se napola ne zapeče testo sa orasima.

sloj od oraha

Penasto umutiti maslac sobne temperature, šećer i jaje. Dodati brašno, orahe i prašak za pecivo, izmešati i staviti u pleh pa smesu izravnati špatulom. Staviti da se peče desetak minuta. U međuvremenu pripremiti čokoladni sloj.

Siehe das Rezept  Markiza torta

Istopiti čokoladu na pari ili u mikrotalasnoj i ostaviti da se malo prohladi.

Belanca i 4 kašike šećera umutiti u čvrst sneg.
Maslac sobne temperature, preostali šećer, vanilin šećer i žumanca penasto umutiti. Dodati istopljenu čokoladu i plazma keks.

izmiksati pa postepeno dodavati sneg od belanaca lagano mešajući.

Na polu pečenu koricu od oraha rasporediti čokoladni sloj i peći sve zajedno još oko 15 minuta.

Kolač ostaviti da se dobro ohladi pa tek onda seći.

Dekorisati kakaom, mlevenim orasima, rendanom čokoladom…

https://stil.kurir.rs/

You may also like...