Recept za početnike: Evo kako najbolje da spremite mlade krompiriće!
Foto: Shutterstock
Mladi krompirići sadrže puno vitamina C i B, gvožđa, kalijumu, magnezijum, manganu i omiljeno povrće mnogih. Ako ih nikada niste učinili, niste brini jer smo vam spremili jednostavan recept za početnike.
Potrebno je:
– 1 kg mladih krompirića
– so
– začini po želji
– 100 ml ulja
Mladi krompirići sa ćuftama: Savršeno jelo iz rerne koje ćete svako malo praviti! (RECEPT)
Priprema:
Krompir očistite, oprati i dobro obrisati da nema vode. U tiganj sipati ulje i ostaviti da se dobro ugreje. Spremati i poklopac ubaciti polako krompir i brzo poklopiti. Vatru smanjite na minimum da krompir na sopstvenoj pari smeše. Zatim povećajte temperaturu i krompir lepo zapeći da lepo porumeni sa svih strana. Rešetkastom kašikom povaditi krompir u činiju.
Spremi začine, ja koristim peršunov list, timijan, ruzmarin, suvi začin i biber. Sve izmešajte i dodajte na krompir, izmenite i poklonite da krompir upije mirise. Krompir možete servirati uz neko meso ili pak uz nekoliko kriških sira i paradajza.
Štrudla sa makom u gotovim korama: Ukus kao kod bake priprema se neverovatno lako! (RECEPT)
izvor: stil.kurir.rs
