Punjene paprike sa potpuno neočekivanim namirnicama

Potrebno je:

  • 1 veza zelja
  • 2 kašike pšeničnih pahuljica
  • paprika
  • ulje
  • so
  • biber
  • začin
  • 1 šoljica pirinča
  • 1 veća šargarepa
  • 1 luk
  • 2 paradajz
  • 1 krompir

Priprema: 

Na ulju propržiti seckan luk i seckanu šargarepu, dodati na rezance zelje i opran pirinač, na kockice krompir i dve kašike pšeničnih pahuljica.

Dodati bibera, začina soli i naliti vodom da ogrezne. Kuvati da pirinač smekša, možete dodati i malo aleve paprike.

Paprike oprati izvaditi seme, raseći sa strane po dužini jednu stranu i puniti nadevom. Zatvoriti kolutovima paradajza. Preliti malo uljem i peći na 250 stepeni pola sata.

superzena.b92.net

You may also like...