Iskoristite sezonu tikvica i napravite obrok u kojem ćete sigurno svi uživati


Sastojci:

2 kašike maslaca
4 šolje tanko naseckanih tikvica
1 šolja seckanog crvenog luka
2 kašike peršuna
1/2 kašike soli
1/2 kašičice bibera
1/4 kašičice belog luka u prahu
bosiljak origano
2 umućena jaja
2 šoljice mocarela sira
2 kašičice senfa
1 lisnato testo

Ukusan i zdrav prilog: Hrskavi čips od tikvica

Priprema:

Zagrejte rernu na 190 Celzijusa.
Maslac rastopite u tiganju i na laganoj vatri.
Dodajte crveni luk i tikvice koje ste pre toga ocedili, uz povremeno mešanje dok ne omekšaju, oko 6 do 8 minuta.
Dodajte peršun, so, biber, beli luk u prahu, bosiljak i origano.
U posudi pomešajte jaja i sir, dodajte povrće, te lagano mešajte dok se ne poveže.
Razvucite lisnato testo na veličinu kalupa za pečenje.
Lagano s viljuškom izbodite testo i premažite ga senfom.
Izlijte smesu ravnomerno po testu.
Pecite oko 20 minuta.
Ako je potrebno, poslednjih10 minuta prekrijte rub kore papirom za pečenje kako biste sprečili prekomerno tamnjenje.
Pitu ostavite da odstoji 10 minuta pre posluživanja.

Izvor:https://stil.kurir.rs

Pita sa tikvicama: Doručak koji će zaseniti sve ostale! (RECEPT)
Podijeli sa prijateljima
  • 577
  •  
  •  
  •