TORTA OD JAGODA

ZA BISKVIT:2 jajeta,75g šećera,1 vanilin šećer,1 kašika vode,75g brašna,malo soli,brašno i maslac za kalup. ZA NADJEV:500gr svježeg kravljeg sira,300gr jagoda,2dl slatkog vrhnja,80gr šećera,3 listića želatina,limun,šećer u prahu za posipanje. PRIPREMA: za biskvit žumanjke dugo miješajte

Read more

MANGO TORTA S JOGURTOM

TIJESTO: 2 jajeta, 75g šećera (po mogućnosti smeđa), 75g brašna, 1/2 kašičice za pecivo, 1/2 kašičice cimeta u prahu, naribana korica i pola narandže. NADJEV: 2 manga, 4dl soka od narandže, 2dl ​​jogurta, 2 listića

Read more

PROLJETNA BAJKA

KORA:500g gotove biskvitne kore. KREMA: 3dl slatkog vrhnja; 1dl mlijeka; 100g šećera; 300g jagoda; 120g želatina; 1čašicu maraskina; ZA UKRAS:300g jagoda,tučeno slatko vrhnje. PRIPREMA:Prokuhajte mlijeko sa šećerom da se otopi.Namočite želatin u hladnu vodu,iscijedite i

Read more

TORTA S LISTIĆIMA

POTREBNO:Tri gotova biskvitna lista,malo mlijeka i aroma po želji. ZA KREMU: 130g maslaca,130g šećera u prahu,3 žumanjka,150g čokolade u prahu,2 kašike kakaoa,čokoladu glazuru(uputa je u tekstu dole),16 čokoladnih listića za ukras(ili drugih ukrasa). PRIPREMA:Za kremu

Read more

„SUGO SOS“

  Potrebno:250g miješanog faširanog mesa,3.kašike ulja,2 glavice luka,2češnja bijelog luka,1 kašičica slatke crvene paprike,1/2 konzerve oguljenog paradajza,so,biber,malo šećera i 1 kašičica majčine dušice. Priprema:Propržite faširano meso na vrelom ulju i viljuškom rastavljajte i miješajte meso.Dodajte

Read more

KISELA JANJEĆA ČORBA

Potrebno:(za 10 obroka)1kg janjetine,1kg korjenastog povrća(mrkva,celer,peršun),jedna glavica luka,100g kelja,4 češnja bijelog luka,10 zrna bibera,1 lovorov list,1 veza zelenog peršuna,100g riže,1dl kisele povlake,sok od pola limuna,3 žumanjca,so,2,5l juhe od kosstiju ili vode. Priprema:Meso izrežite na male

Read more

BEGOVA ČORBA

Potrebn: 500gr kokošijeg mesa, 200gr mrkve, celer i peršun(korijen), 50gr bamja, 20 gr riže, 2dl milerama, 3 žumanjca, sok od limuna i so. Priprema: kokošije meso operite, stavite u hladnu vodu, očistite mrkvu,peršun i celer

Read more

PUNJENA JAJA

Potrebno: 5 tvrdo kuhanih jaja, 150gr tunjevine u ulju, 1 kašika riblje paštete, 100gr majoneze, ulje, biber, 10 zelenih maslinki. Priprema: skuhana jaja prepolovite po dužini i izvadite im žumanjca..Žumanjce izgniječite  i pomiješajte sa majonezom

Read more