Fleischröllchen
ZUSATZSTOFFE -500 g Hackfleisch -1 Zwiebel -Salz -Pfeffer -1 Ei -gekochter Schinken -200 g Käse. Für Paniertes: -3 Eier -200 g (1 3/4 Tassen) Allzweckmehl… Read More »Fleischröllchen
Bratkartoffeln im Paniermehlmantel: Eine Beilage, die im Handumdrehen zubereitet ist!
ZUTATEN 600 g Kartoffeln Salz Rosmarin, trocken Paprika Olivenöl Parmesan 100 g (1 Tasse) Semmelbrösel Rosmarin zum Kochen und Garnieren METHODE Die Kartoffeln waschen, schälen… Read More »Bratkartoffeln im Paniermehlmantel: Eine Beilage, die im Handumdrehen zubereitet ist!
Zitronen-Tiramisu Unwiderstehlich Einfach gemacht
Zutaten Zubereitung
Sahnetorte
Zutaten: Für die Kruste: 6 Eiweiß eine Prise Salz 100 g Zucker 60 g geröstete gemahlene Haselnüsse 50 g scharfes Mehl 2 Löffel Kakao 2… Read More »Sahnetorte
Schokoladen-Bananen-Rolle
Zutaten: Für die Kruste: 3 Eier 3 volle Löffel Vollkornmehl 3 volle Löffel gemahlene Haselnüsse 1 voller Teelöffel Backpulver 1 (100 g) reife Banane 3… Read More »Schokoladen-Bananen-Rolle
Schokoladen-Haselnuss-Kuchen
Zutaten: • Für die Kruste: 5 Eiweiß (aus der Klasse, größere Eier) 100 g Zucker 5 Eigelb 150 ml Milch 50 g Mehl 50 g… Read More »Schokoladen-Haselnuss-Kuchen
Selbst gemachte Mayonnaise mit mehreren Varianten
Zutaten 1 St. Eigelb 1 EL Zitronensaft 1/2 TL Senfkörner 1 Prise Salz 180 ml Öl Zum Würzen: Basilikum-Blätter Knoblauch Curry-Gewürz Chilischote Salz und Pfeffer… Read More »Selbst gemachte Mayonnaise mit mehreren Varianten
Aprikosenknödel aus Quarkteig
Zutaten 250 g Quark 70 g zimmerwarme Butter 70 g feiner Grieß 70 g Mehl 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise Salz 1 TL getrocknete Zitronenschale… Read More »Aprikosenknödel aus Quarkteig
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