OSVEŽAVAJUĆI KOLAČ SA JOGURTOM I JABUKAMA – BOLJE OD LENJE PITE

Lenju pitu svi obožavaju, ali sada napravite kolač sa jabukama i jogurtom koji će prevazići sva vaša očekivanja. Možda vam se dopadne više od čuvenog kolača.

Lenja pita je jedan od omiljenih srpskih kolača, ali sada smo našli recept koji će možda i prevazići po ukusu čuveni kolač. Sastojke smućkate i zapečete u rerni.

Ono što je bitno je da je kolač osvežavajući jer se pravi od jogurta i jabuka. Svi znamo kako su torte od jogurta idealne kada su vrućine, a sada kada dodate i jabuke dobijate spoj dve omiljene poslastice.

Saznajte zašto je dobro da pojedete po jednu jabuku svakog dana, ali i zašto treba češće da pijemo jogurt.

SASTOJCI:

3 jajeta

700 ml jogurta

70 g brašna

25 g kukuruznog skroba

100 g šećera

1 kašičica ekstrakta vanile

kokosovo ulje

2 jabuke

listići badema

šećer u prahu

PRIPREMA

Odvojite žumanca i belanca. U žumanca dodajte šećer i vanilu, pa sjedinite. Belanca umutite u čvrst šne.

U jogurt dodajte prosejano brašno i skrob, pa promešajte. U šne sipajte žumanca i promešajte.

Pomešajte smesu sa jogurtom i jajima i lagano sjedinite. Jabuke oljuštite i isecite na tanje kriške.

Kalup obložite pek papirom i dno i ivice, pa premažite kokosovim uljem.

Sipajte deo smese, preko stavite jabuke, pa ostatak smese i preostale jabuke.

Pecite na 180°C nekih 60-70 minuta. Pospite šećerom u prahu i listićima badema.

Takođe možete da koristite i seckani pečeni badem.

Izvor:https://receptizasve.com/

PROČITAJTE  Kuglof sa grožđicama

About the author