OMILJENA STARA POSLASTICA
|Neki je zovu ružica a neki đul pita sa tananhalvom
Sastojci:
500 gr jufke za baklavu
300 gr oraha
150 gr mljevene plazme
150 gr tananhalve
1 maslac
150 ml ulja
800 gr šećera
1 litar vode
Priprema:Jedan list jufke premazat istopljenum maslacem pomješan sa uljem,na njega stavit drugi list jufke,po njemu posuti mljevene orahe,plazmu i tananhalvu.Smotati u rolnu i isjeć na komade debljine 2 cm.Taj postupak ponovit sa ostatkom jufki.Isječene ružice složiti u tepsiju preliti sa ostatkom masnoće.Peći na temperaturi 180 stepeni 45 minuta.U međuvremenu pripremiti agdu.
Priprema agde:800gr šećera i litar vode staviti oko pola sata napeć da kuha.
Vrelu ružicu zalit vrelom agdom.
Uživajte