Sastojci:

– 5 jaja

– 15 kašika šećera

– 15 kašika ulja

– 15 kašika mlijeka

– 15 kašika brašna

– 3 kašike kakaa

– 1 prašak za pecivo

– 1 vanilin šećer

Priprema:

Dobro mikserom izmiješati jaja, šećer, ulje, mlijeko i vanilin šećer .

Kada je to dobro izmiješano dodati brašno i prašak za pecivo te sve ponovno dobro izmiješati mikserom.

Pola smjese izliti u nauljeni lim/pleh/tepsiju (25x35cm) a u drugu polovicu dodati kakao i dobro izmiješati.

Sada tamniju smjesu lagano izlijevate po svijetloj smjesi u plehu, neravnomjerno da ostane vidljiva i svijetla smjesa na nekim područjima. Viljuškom površinski izmiješati u krug te dvije boje. Zagrijati rerun na najjače, kad se zagrije u staviti tepsiju sa smjesom, smanjiti na 200 stepeni. Peći do 20-tak minuta.

 

Recept za sve prave domaćice: Napravite domaće kore – ne mogu da se porede sa kupovnim! (RECEPT)

Da biste napravili domaće kore potrebno vam je:

1 kg mekog brašna
malo soli
1 jaje
pola litra tople vode
ulje

Priprema:

Prosejte brašno i napravite udubljenje u njemu. U to udubljenje stavite jaje i malo soli. Lagano dodajte vodu i mešajte sve sastojke dok ne dobijete kompaktnu smesu. Kada testo prestane da se lepi, podelite ga na 3 dela, a zatim ga pokrijte i ostavite 15 minuta da odmori.

Sva tri dela premesite još dvaput. Dobijene lopte, zatim, premažite uljem i ostavite ne neko toplo mesto da odstoje do 1 sat.

Sa strane u šerpici zagrejte malo ulja, pa njime premazujte kore dok ih razvlačite da ne bi pucale.

Posle sat vremena, uzmite prvu smesu i oklagijom je razvucite da bude što tanja. Testo dodatno razvucite rukama tako što ćete zavući ruke ispod kore i pažljivo je rastezati. Kada koru razvučete najviše što možete, filujte je po želji. Isti postupak ponovite i sa druge dve kore. Ređajte ih po zelji, jedne na drugu ili kao savijače.

https://bhportal.ba/

Mramorni kolač – domaći recept bez korištenja vage