Mamine ćuftice od krompira: Brz i jeftin ručak za svaki dan (RECEPT)

Preukusne kuglice koje prosto mame da se probaju

Sastojci: 1 kg krompira, 200 g sira, 2 glavice luka, 4 jaja, prstohvat mirođije, prstohvat mlevene paprike, brašno za valjanje, ulje za prženje.

Priprema: Krompir oljuštite, isecite i skuvajte. Ocedite ga i stavite u posebnu posudu. Kuvanom krompiru dodajte sir, rendani luk, jedno jaje i po prstohvat mirođije i mlevene paprike, pa sve lepo izmešajte, gnječeći krompir viljuškom.

 

U posebnu činiju stavite brašno, a u drugoj umutite preostala jaja. Spremite tiganj sa uljem – sipajte ulje da pokrije dno, jer dok se krompir prži, upiće mast.

 

Od smese kidajte komade i formirajte ćuftu, uvaljajte prvo u brašno, pa u jaja. Pržite dok ne porumeni.

 

Možete da poslužite uz paradajz sos, otopljeni sir, svežu salatu… Prijatno!

 

Bosanska razljevuša od tikvica: Brzinsko jelo ukusnije od svake pite! (RECEPT)

izvor:stil.kurir.rs

Siehe das Rezept  Odlična slana štrudla koju možete poslužiti kao doručak ili kao predjelo!