Kroketi sa sirom i vrhnjem su jako fini, a lako ih je napraviti

Kroketi su jedan od omiljenijih načina pripreme krumpira, a uz nekoliko korisnih savjeta ispast će vam toliko ukusni da ćete prste lizati. Odlično idu uz svježi sir i vrhnje

Sastojci:

– 300 g kuhanog krumpira
– 2 jaja
– 100 g oštrog brašna
– 2 žlice vrelog mlijeka
– 150 g ribanog parmezana

za paniranje:

– 2 jaja,
– krušne mrvice,
– sjeckani peršin

Priprema:

Krumpir propasirajte dok je još vruć te dodajte jaja, brašno, mlijeko i sir i zamijesite tijesto. Napravite loptice i panirajte ih u umućenim jajima i krušnim mrvicama pomiješanim sa sjeckanim peršinom. Pržite krokete u većoj količini jako zagrijanog ulja dok ne porumene.

Poslužite ih s umakom od sira ili vrhnja u koji možete dodati neke začine, na primjer – crvenu papriku, kopar ili češnjak.

najbolji-recepti.com

Siehe das Rezept  Julijin pileći paprikaš: Ručak od kojeg svi traže kutlaču više! (RECEPT)
Previous Post Next Post