Kremasta fantazija: Francuska svilena pita od koje će vam krenuti voda na usta! (RECEPT)

 

Recept će vas oduševiti, bogatstvo ukusa koji nudi ova poslastica nateraće vas da je stalno pravno

Sastojci za koru:

  • 230 grama krekera
  • 3 kašike istopljenog neslanog maslaca

Za fil:

  • 260 grama šećera
  • 4 velika jaja
  • 230 grama toplih čokolada za kuvanje
  • 2 kašičice ekstrakta vanile
  • 140 grama neslanog maslaca otopljenog na sobnoj temperaturi
  • 2 kašike slatke pavlake
  • 4 kašičice šećera u prahu

Za preliv:

  • 1 šoljica slatke pavlake
  • 2 kašike šećera u prahu
  • 1 kašičica ekstrakta vanile
  • čokoladne mrvice ili kakao prah za ukras

Priprema:

Zagrejte rernu na 250 Celzijusa i pouljite pleh.
Stavite krekere u blender i meljite dok ne dobijete prah.
Dodajte rastopljeni maslac i promešajte, te stavite smesu u pleh.
Pecite 10 minuta.
Ostavite da se potpuno ohlade.
U šerpicu umutite jaja i šećer, te kuvajte stalno mešajući.
Dodajte čokoladu i vanilu i miešajte dok smesa ne postane glatka.
Ostavite da se ohladi.
U drugu posudu mikserom umutite puter dok ne postane penast.
Postepeno dodajte ohlađenu čokoladnu smessu i mutite najvećom brzinom pet minuta.
Izlijte smesu na testo i ravnomerno rasporedite.
Ostavite da odstoji u frižderu šest sati.
Preliv napravljen uz pomoć električnog miksera. Slatku pavlaku, šećer i vanilu izgovorite dok ne dobijete čvrstu smesu.
Stavite preko i ukrasite čokoladnim mrvicama ili kakao prahom.

 

Izvor: stil.kurir.rs

Siehe das Rezept  Dilber Dudağı ili Dilberove usne