Kijevska piletina

Prste da poližeš!

 

Sastojci
– 1 kg pilećih prsa
– 1 šolja brašna
– 1 šolja prezle
-2 jaja

AROMATIČNI PUTER

– 60 gr putera
– 2 bijela luka
– 2 kašike peršuna
– so, biber

Način pripreme
Sameljite bijeli luk pa ga pomijenite sa puterom, peršunom, malo posolite i pobiberite.

Oblikujte u 4 duguljasta valjka i ostavite u frižideru.

Pileća prsa rastanjite što više i filtrirajte puteve pa zamotajte.

Uvaljajte u brašno, a zatim u umućenu jaju iu prezlu.

Pržite u ulju na srednje jakoj vatri 20-ak minuta.

 

Izvor: najbolji-recepti.com

Siehe das Rezept  RUČAK O KOME ĆE SVI PRIČATI…PEČENE ĆUFTE I KROMPIR SVE U JEDNOM…