Keks kolač sa jagodama i vanilom: Kremast desert za tople dane! (RECEPT)

Lagan slatkiš koji je jednostavno pravi, bez pečenja!

 

 

Foto: Shutterstock

Sastojci:

Za vanilin fil:

5 dl mleka, 2 kesica pudinga sa ukusom vanile, 7 kašika šećera, 2 kašike ekstrata vanile, 200 g maslake

Fil od jagoda:

0,5 l vode, 200 g šećera, 500 g jagode, 2 kesice pudinga sa ukusom jagode

I još:

oko 300 – 400 g kekse

Dekoracija:

300 ml slatke pavlake

Priprema:

Rastvoriti puding od vanile sa malo mlijeka i ostatak sipati u dublju šerpu, dodati šećer i ekstrat vanile pa staviti da se kuva. Kada mlijeko započne da ključ umeša rastvoreni puding i skuvati gust krem. Sklonite sa šporeta i ohladiti. Maslac penasto umutiti pa sastaviti sa ohlađenim pudingom.

Puding od jagode rastvorit će malo vode. Jagode izgnječiti i staviti ih u dublju šerpu sa šećerom i ostatkom vode staviti da se kuvaju. Kada se šećer istopi dodati rastvoreni puding i skuvati krem. Sklonite sa šporeta i ohladiti.

Keks podeliti na tri dela kako bi se dobile tri kore. Na tačnu za tortu poređeti keks umakan u mleko, preko njega naneti fil od vanile i preko njega fil od jagode. Poređajte drugi red keksa pa opet ponovite postupak filovanja. Treći red keksa i opet ponovite postupak filovanja. Slatku pavlaku ohladiti, penasto umutiti i naneti preko kolača.

izvor: stil.kurir.rs

Siehe das Rezept  MEDENE TULUMBE PO RECEPTU MOJE TETKE

You may also like...