HURMAŠICE SA KOKOSOM! BRZE, A JEDNOSTAVNE!


Sastojci

zaljev

-500 g secera
-800 ml vode
-1 vrecica
vanila secera -1/4 najmanje kasicice limuntoza (kasicica ona se miješa turska kafa)

tijesto

-1,5 mala soljica secera
-2 vrecice
vanilije secera -2 jajeta
-2 kasike kiselog vrhnja
-3 soljice ulja (JEDAN Muški ZA tursku kafu, moja Je 140 ml)
-550 g brasna -1/4
Muški kasike Soli
-1 / 2 muške kasike praška za pecivo
-150 g kokosa

Priprema

Prvo pripremite zaljev, promijenite šećer, vaniliju, vodu i limuntozu, a zatim pocne da kuhate kuhane na srednjoj vatri 20 minuta.Ostaviti da se ohladi. Za tijesto dobro umutiti jaja s čašom i vanilom.Zatim dodati vrhnje i ulje i mutiti dok se dobro ne sjedini.Na kraju dodajte brasno, sol, prasak za pecivo i kokos i promiješajte dok se dobro ne sjediniti. Tijelo će biti ljepljivo na dodir ili će se lako oblikovati.

Obično sam napravio prelijepe koje su pritisnute na ribez.I običan kao na slici napravio okrugle, jer je manje, postojao je uvek i drugi kolac koji se poslužuje.Itace za mene je puno jednostavnije i brze napraviti na ovaj nacin.Ja uzmem komad tijesta Velicina oraha i napravim okruglu hurmasicu. Peci hurmasice na 195 stupnjeva 20-25 minuta. Zaliti vruće hurmasice hladnim zaljevom.

Kolač na brzinu: Nepečeni rolat s bananama

Pripremite keks, puter, banane i jabuke i napravite (o čas posla) veoma ukusnu vikend poslasticu!

Kolač na brzinu: Nepečeni rolat s bananama


Potrebno je:

250g putera

300g mlevenog keksa

150g šećera u prahu

4 jabuke

7 banana

Za glazuru:

100g čokolade

kašika-dve ulja (za glazuru)

Priprema

1. Umutite puter i šećer u prahu, dodajte mleveni keks, promešajte, zatim umešajte rendane i od soka isceđene jabuke, kao i 3 izgnječene banane.

2. Ujednačite masu, pa je raširite na foliju. Preko mase poređajte 4 banane jednu za drugom, po dužoj ivici, i urolajte. Stavite u frižider da se stegne.

3. Pred služenje rolat prelijte glazurom od čokolade, a za mrsnu varijantu stavite umućen šlag. Dekorišite rolat po želji.

Bakina štrudla sa makom

“Al’ se nekad dobro jelo baš…” Stari recept za svima drag kolač.
Potrebno je:

Za testo:

3 jaja

½l mleka

1 kašika masti ili putera

20g svežeg kvasca

1kg brašna

Za fil:

200g mlevenog maka

½l mleka

5 kašika šećera

Priprema

1. Umutiti belanca sa šećerom , pa dodati žumanca koja su prethodno umućena sa mašću (puterom).

2. Kvasac razmutiti u toplom mleku , pa sjediniti sa jajima. Postepeno dodavati brašno da bi se dobilo glatko meko testo koje ne sme da se lepi za ruke. Premazati testo sa malo ulja i ostaviti da naraste.

3. Za to vreme mak skuvati u mleku i zasladiti po ukusu.

4. Kada testo naraste napraviti 4 loptice i rastanjiti jednu po jednu na debljinu prsta. Filovati hladnim filom od maka pa uvitjati u veknice.

5. Ostaviti u plehu da odstoje još pola sata, pa peći na umerenoj temperaturi oko 40 minuta. Kada je gotova, posuti je prah šećerom.

Izvor: najbolji-recepti.com

You may also like...