Hljeb od banane – da ti pamet stane

Nema više bacanja starih, pocrnjelih banana. Sada od njih – napravite hljeb![/quote]
Ovaj hljeb od banane je najsočniji i najzdraviji hljeb koji ćete ikada probati. Tajna se krije u jednom sastojku – sjemenkama suncokreta, kojima ćete zadovoljiti dnevnu potrebu za vitaminima. Recept za banana hljeb pokazat će se odličnom idejom ukoliko ste se po tko zna koji put susreli sa nekolicinom starih, gnjecavih banana koje više niti bojom svoje kore niti mirisom – ne bi privukle nikoga da ih pojede.

Nećete se namučiti oko pripreme. Uz uobičajene sastojke za hljeb, trebaju vam samo još banane, korica limuna i sjemenke suncokreta.

A sada recept!

Sastojci:

1/2 šalice omekšalog maslaca
1 žličica vanilije
3 šalice brašna
6 bjelanjaka
1 1/2 žličice praška za pecivo
2 šalice zgnječenih banana
1/2 šalice mlijeka
3/4 šalice sjemenki suncokreta
1/2 žličice korice limuna
1 šalica smeđeg šećera
sol

Priprema:

Zagrijte pećnicu za 200 stupnjeva.
U veliku zdjelu ubacite smeđi šećer, vaniliju i maslac i miksajte dok se sve ne sjedini. Dodajte bjelanjke i pažljivo miješajte.
U drugoj zdjeli pomiješajte prašak za pecivo, brašno i sol.
Mješavinu s brašnom dodajte u smjesu sa smeđim šećerom i dodajući mlijeko lagano miješajte. Tijesto mijesite dok ne postane glatko i kompaktno.
Tijesto sada uvaljajte u pire od banane, kockicu limuna i sjemenke suncokreta.
Stavite tijesto i posudu za pečenje.
Pecite oko 50 do 60 minuta, dok ne postane zlatno-smeđe.
Izvadite kruh iz pećnice i pustite ga da se ohladi oko 15 minuta.

Prijatno!

gricko-recepti.info/

Siehe das Rezept  TUTTI FRUTTI: Kolač koji se ne peče, nije voćni, al’ je jako fin!
Previous Post Next Post