Grilovana piletina sa aromatičnim kukuruzom

Savršen predlog za lagano li slasno jelo. Sočna piletina kombinovana je sa svežim ukusima bosiljka i mente, i upotpunjena grilovanim kukuruzom i parmezanom.

Za pripremu ovog jela potrebno je svega pola sata, a navedeni sastojci su dovoljni za četiri porcije.

 

Potrebni sastojci:

1 kg karabataka, sa kostima i kožicom

2 veća kukuruza

1 šoljica svežih listova bosiljka

½ šoljice svežih listova mente

20 g rendanog parmezana

1 čen belog luka

¼ šoljice limunovog soka

2 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja

So, biber

 

Način pripreme:

1. Začinite svaki karabatak sa 1/3 kašičice soli i bibera. Grilujte piletinu na umerenoj temperaturi, poklopljenu, 20 minuta ili sve dok ne primi zlatnu boju, uz jedno okretanje.

 

2. Grilujte kukuruze na umerenoj temperaturi uz povremeno okretanje.

 

3. U blenderu miksujte bosiljak, mentu, parmezan, beli luk i ¼ kašičice soli, sve dok se sastojci fino ne usitne. Dodajte limunov sok i maslinovo ulje.

 

4. Sastružite kukuruz sa klipa i pomešajte ga sa namazom od biljaka.

 

Poslužite piletinu zajedno sa aromatičnim kukuruzom. Prijatno!

 

Komšijski kolač: Poslastica koja ne sme da se odbije! (RECEPT)

Kad komšinica ponudi dobar slatkiš, kako da ga odbiješ?
Sastojci: 125 g kokosovog brašna, 50 g čokolade, 225 g keksa, 75 g putera ili margarina, 50 g brašna, 1 jaje, 1 kesica vanilin šećera, 2 kašike šećera u prahu, pola kesice praška za pecivo, 170 ml mleka.

Priprema: Prvo u šerpi na vatri rastopiti puter. Dodati čokoladu izlomljenu na kocke. Šerpu skloniti sa šporeta i nastaviti sa mešanjem kašikom da se čokolada otopi. Oklagijom izdrobiti keks i staviti u veći duboki sud. Dodati smesu od putera i čokolade, promešati i sipati pola količine mleka. Mešati
kašikom dok ne dobijemo homogenu smesu.

Puterom podmazati pleh, pa staviti testo i poravnati kašikom. Umutiti jaja, dodati šećer u prahu i vanilin šećer, pa mutiti dok se šećer ne rastopi. Dodati preostalo mleko i sjediniti.

Prašak za pecivo pomešati sa brašnom i kokosovim brašnom, pa dodati u smesu s jajima. I ovo testo sipati u kalup preko prvog, poravnati kašikom pa peći 20 minuta na 175 stepeni. Kolač izvaditi iz rerne i ostaviti da se prohladi, pa seći i služiti.

MOŽDA VAS ZANIMA
Kako da napravite sočni koh: Ovaj lagani dezert sa puno mleka zadovoljiće svačiji ukus!
Za sve sladokusce koh je omiljeni dezert kako zbog brzine spremanja tako i zbog svoje lagane teksture koja prija u bilo koje doba dana.

Za pripremu koha potrebno je:

8 jaja
8 kašika šećera
8 kašika griza
3 kašike brašna
1 kesica praška za pecivo

Za pripremu preliva neophodni sastojci su :

2 kašike šećera
1 kesica vanilin šećera
1 l mleka

 

Priprema:

Umutite penasto belanca, dodajte šećer i žumanca. Zatim griz i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Tepsiju podmažite margarinom i pospite brašnom. Sipajte masu i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 15 minuta. Mleko, šećer i vanil šećer stavite da provri. Vruć koh prelijte prokuvanim mlekom, ostavite da se ohladi i secite na kocke.

https://www.kucastil.rs/

 

 

 

You may also like...