Šnenokle su bile jednostavne, jeftine i jedna od najpopularnijih poslastica detinjstva mnogih od nas, a iako je danas održao pravi ovaj receptura sigurno neće nestati.

Sastojci:

  • 4 belanca
  • 4 žumanca
  • 4 kašike šećera
  • litar mleka
  • 10 komada keksa
  • korica limuna

 

Priprema:

U poslu za posluženje složite keks.
Umutite žumanca i tri kašike šećera mikserom i narendajte limunovu koricu.
Stavite mlijeko da prokuva i umutite sneg od belanaca i jedne, preostale, kašike šećera.
U mleku koje provrilo kašikom sipajte sneg od belanaca i kratko kužite u mleku, a zatim ih zatvorite u kekse.
Preostalo mleko dodajte umućanu jaja sa šećerom, kuvajte 2-3 minuta, a zatim sve sipajte u pravilu preko keksa.
Pustite da se ohladi, po želji narežite tamnučokoladu i ostavite u frižideru da se ohladi do serviranja.

 

Izvor: stil.kurir.rs

Gotove za 30 minuta: Napravite savršene šnenokle, dom će vam zamirisati na detinjstvo! (RECEPT)