Sastojci

800 g. mlevenog mesa
200 g. krem sira tipa Philadelphia
2 češnja sitno seckanog belog luka
1 jaje
2 kašike prezli
1 kašika začina od povrća
seckan sveži peršunov list
so, biber

+ još prezli za uvaljati meso

ulje za pečenje

Priprema

Sve sastojke sjedinite i ostavite jedan sat u frižideru. Oblikovati fašir šnicle, svaku stranu uvaljati u prezle i pržiti na vrelom ulju nekoliko minuta sa svake strane. Služite uz prilog od povrća i omiljenu salatu.

MOŽDA VAS ZANIMA

Bela čorba

Pravimo za najsvečanije prilike, a kada je dobra, verujte mi, mogu da zaseni sav preostali meni. 🙂

Bela čorba nije obična supa koja se nalazi na kraju dodavanja pavlake i žumanca. Ona ima svoj specifičan način pravljenja, podeli se uz novu fotografiju, dođe nam praznik, nije na odmet … 🙂

nova fotografija 2012 god.

Sastojci
400 g. meso (pilećeg, junećeg) je postignuto na manje komadiće

1,5 l. vode
1 glavica luka
2 šargarepe
1 kašika brašna
peršunov list
kašika vegete
so, biber
4 kašike ulja
1 žumance
3 kašike pavlake
2 kašike sveže cedjedjenog limunovog soka

Priprema
Luk iseći na sitne kockice i staviti da se dinsta na ulju. Dodati šargarepu takođe iseckanu na kockice, dinstati nekoliko minuta dok ne omekšaju. Dodajte mezo, dodajte ga, postavite jednom punom kašikom brašna, izmijenite i zatvorite doliti toplu vodu.Kada prokuvajte, dodajte uloške i popis peršuna i ostavite da kuva umjerenom stanju oko sat vremena. Kada je skuvana skinuti sa vatre i dodati žumance i pavlaku.
Umutiti žumance sa pavlakom, sipati malo čorbe, razmutiti i vratiti se u preostali čorbu. Dodati i limunov sok i izmijeniti.
Umesto limunovog soka može staviti i kašiku sirćeta.

 

Možda vas zanima:

Jedan advokat, otac i ljubitelj društvenih mreža ima ideju kako da olakša i sebi, ai drugima ovaj proces.

 

Naime, David Freiheit objavljuje na Tviteru genijalan trik kako očistiti skuvano jaje na jednostavan način .

Objasnio je kako je ovaj trik pokazao jedno od njegove troje dece i odmah je odlučio da sam isproba.

 

  • Uzmite skuvano jaje i nožem skinite “vrh”.
  • S druge strane jaje lagano udarite da popuca ljuska.
  • Zatim je potrebno jaje “izbaciti” iz ljuske tako da dunete u iseckani vrh.

 

maminajela.com

Faširane šnicle sa sirom