Kuchen

Zutaten: Baumkuchen 3 Eier, zimmerwarm 125 g Butter, zimmerwarm 100 g Zucker 60 g Marzipan 2 EL Amaretto 70 g Mehl 50 g Speisestärke 1½… Read More »Baumkuchen-Torte mit Amarena, Schoko und Marzipan

ZUTATEN 12 Portionen FÜR DEN BISKUIT 5 Stk. Eier 125 g Zucker 2 EL Vanillezucker 1 Msp. Zitronenabrieb (unbehandelt) 125 g Mehl 2 EL Speisestärke… Read More »Omas Schokoladenkuchen

ZUTATEN 10 Portionen FÜR DAS PARFAIT 200 g Zartbitterkuvertüre 250 g Himbeeren 5 Eigelbe 120 g Zucker 1 Vanilleschote 1 Prise Salz 400 g Sahne… Read More »Vanilleparfait mit Himbeeren

Zutaten für 1 Portionen Für den Biskuitboden: 80 g Zucker 1 Msp. Zimt 1 Prise(n) Salz 1 TL Kakaopulver 3 Ei(er) 100 g Mehl 1… Read More »Bananen – Eierlikörtorte

Dieser Kuchen ist die perfekte Kombination aus einem weichen Boden, einer fruchtigen Füllung und einer sahnigen Schicht. Zugleich ist das eines der ältesten Rezepte in… Read More »Saftiger Apfelkuchen mit Pudding und Sahne/

Zutaten: Schokobiskuit 4 Eier 120 g Zucker 60 g Mehl 60 g Speisestärke 25 g Kakao 3/4 TL Backpulver außerdem: 2 handvoll geröstete, gesalzene Erdnüsse… Read More »Erdnuss-Schoko Deluxe

Der Teig für die Tortenböden ähnelt dem für Brownies, nur enthält er noch jede Menge Haselnüsse. Man kann dafür fertig gemahlene Nüsse verwenden, ich kaufe… Read More »Nutella Torte

Zutaten für 6 bis 8 Portionen 3 Eier 2 Eigelb 125 g Zucker 400 ml Sahne 500 g TK-Himbeeren Mark von 2 Vanilleschoten Außerdem: Gewürzstreusel… Read More »Vanilleparfait mit Himbeerknusper